15:05 

музыкальный овощ

*neka*
Let me be with you
Дамы, есть вопрос...

мой любимый обожает фасоль, а я никак не могу освоить его приготовление...
кто знает, расскажите свои секреты...
буду рада рецепту...
моно че-нить тушеное...

@темы: Рецепты на каждый день, Рецепты блюд из овощей, Есть вопрос

12:25 

Готовим роллы.

@Шиповник
Я люблю в это верить
Сразу признаюсь честно - это был первый опыт. Вроде как он удался, поэтому предлагаю его вам.
Как приготовить роллы

@темы: Рецепты блюд из рыбы

17:00 

Выбор увлажнителя воздуха

Slamdunker
Как-то увидел у знакомых увлажнитель воздуха и сам хагорелся желанием купить.
Главная проблемапрооблема в выборе марки.
Вообще издавна на российском рынке авторитетом пользуются"Boneco" и "Venta", в принципе у обеих фирм качество неплохое, но у венты ассортимент поменьше и дизайн так себе...
Еще видал недорогие китайские модели Полярис и Дженерал...
Делонги хорошиие но недоступные.
Что посоветуете?
Какую фирму?
Какой вид-простые, паровые, ультра-звуковые?

11:53 

Как засушить тыкву?

Ули
wanna hibernate?
На хеллоуин вырезала очень красивую тыкву, выбрасывать жалко, а что с ней делать - не знаю... Можно ли ее как-нибудь засушить, чтобы она как "фонарик" осталась надолго? Очень хочется такое украшение на кухне круглый год, а не только на хеллоуин...

@темы: Хенд мейд, Интерьер, Есть вопрос

15:52 

что купить? (кросспост из "для тех, кто замужем")

Бывают секунды, которые дольше других.©
Девушки!
Хотела спросить совета. Дело в том, что на следующей неделе мы с мужем наконец-то поедем в АШАН, закупаться продуктами недели эдак на три (и мне больше не нужно будет с сумками таскаться каждый день, юху! ). И пока я пребываю в некотором ступоре - а чего брать и в каких количествах?!
Готовлю каждый день, преимущественно ужин - для двоих. И для себя что нибудь днём - чуть чуть, салатик там, как то так. Суп - раз в неделю, по воскресеньям.
Муж любит мясо в любих проявлениях... а так кушает всё (морепродукты, овощи тушёные, всяике перцы фаршированные по разному). соотвественно, совет требуется такой - напишите, пожалуйста, прямо по кг - ну допустим: огурцы - 4 кг, помидоры - 4 кг, курица - 2 кг,.... и тд. Колбасу тоже ест. Вернее, без неё ничего не ест и без хлеба.

Спасибо большое заранее!! Буду очень благодарна, если сможете помочь.. потому что денег как всегда лишних нет, и хочется уже "по делу" закупиться.

09:19 

Пока болел, наизобретал что-то странное

Таширо
When the sirens call my name
Сварил вкусный компот: Нарезаные кубиками апельсины с кожицей, яблоки кубиками и цельный виноград,сахар по вкусу. Варится пока не сочтешь что готово.При простуде хорошо идет.

Сделал странный салат, но почему-то домашним понравилось:
Железная банка консервированной рыбы, типа ставриды в масле. Размять в тарелке вилкой.
Нарезать 4 яйца кубиками или соломкой по вкусу и желанию.
1 куковица мелкими кубиками,чем мельче,тем вкуснее.
Несколько ложек кукурузы.
2 огурца, нарезанных тонкой соломкой
Майонез по вкусу.
Перец, соль.

@темы: Рецепты на каждый день

06:55 

Нечто на скорую руку и при минимуме требуемых продуктов

When the sirens call my name
берешь свиные стейки, непременно хорошие!!!, не промороженные, а охлажденные, обмазываешь смесью соевого соуса, черного перца, крупный помол, тонко-тонко полукольцами нашинкованного лука, немного чесночка, чуть-чуть соли и даешь полежать и подумать о своем поведении с полчасика, а потом обжариваешь ЭТО на сковороде с оливковым маслом (непременно с оливковым!, лук от него божественно благоухает!) и как только образовалась нужного оттенка корочка на мяске, кладешь в пароварку на верхнюю секцию, в нижнюю плошку с рисом ставишь. Жирок стекая со стейка попадет на рис и тот будет очень вкусно-сочный. В итоге свинка нежная, сочная, не жирная, так что животик твой спасибо скажет, а уж лучок на оливковом масле станет чем-то безумно невероятно-вкусным!

Готовность стейка определяешь осторожно тыкая вилкой - если сок прозрачный и мясо легко в разумных пределах протыкается - готово.Рис готовится в соответствии с инструкцией пароварки.От себя советую добавлять в рис перед готовкой укроп или петрушку для аромата.

@темы: Рецепты на каждый день, Рецепты блюд из мяса

14:14 

курица из того что было

natapusik
Жизнь прекрасна!
Я изобрела новый рецепт на тему мясо по-французски. Дело в том, что собиралась пожарить куриные отбивные, но забыла что совсем нет яиц. Но мясо уже было отбито и назад дороги не было. Вот и вымудрила.
Поливаю противень, желательно оливковым маслом, но не принципиально. Затем выкладываю тоненько порезаный картофель и посыпаю его различными травками. Сверху кладу куриные отбивные. Далее как обычно, побольше лучка порезаного кольцами, затем сырка потертого на мелкой терочке и в завершение не очень сладкий йогурт. Обильно залила сверху. Просто майонеза дома тоже не оказалось. Поставила в печку на 180 градусов на 20 минут. У меня вентилируемая духовка. В обычной готовится немного медленее. Получилось просто изумительно. Йогурт придал курице очень пикантный вкус. Причем у меня был йогурт с клубникой и мюсли. И то очень вкусно. Думаю, если взять йогурт с черносливом и грецким орехом, например, будет еще пикантнее. Так что, если не боитесь - попробуйте. Мне очень понравилось!

@темы: Рецепты блюд из птицы

02:46 

Сметана

impetuous
в холодильнике пропадает банка сметаны.
посоветуйте, куда ее можно пустить?
выпечка приветствуется!

@темы: Есть вопрос

18:06 

как связать полосатый шарф

Девушки, вот решила на зиму связать полосатый шарф. Вот такой:
www.highlandstore.com/acatalog/warpset_12_scarf...

Но что-то не доходит до меня, как эти полосы "связать" между собой? Если бы они были поперк, то понятно, если бы со второй стороны не было бы видно пересеченые петли, то тоже понятно.
Но как перекидывать эти петли...??
под силу ли это связать собственными руками? Или такие полосы под силу только машинной вязке?

@темы: Есть вопрос

15:13 

креольский шоколад

время: 10 мин, смешать 2 столовые ложки какао,3 столовые ложки сахара, половинку такой же ложки крахмала и 1 яйцо.добавить 2 ст.ложки молока и перемешать.в ковшик налей 2 стакана молока, нагрей, но не кипяти, влей в него шоколадную смесь.не забывай тщательно помешивать в процессе вливания и оставь на маленьком огне минуты на 3. добавь в горячий напиток немного корицы, ванили,мускатного ореха и измельченного миндаля.прижелании можно украсить композицию взбитыми сливками.

@темы: Рецепты напитков

14:47 

Салатик + соус к рыбе

Любовь бежит от тех, кто гонится за нею,а тем, кто прочь бежит, кидается на шею.(с)
На этих выходных была на день рождении у своего папы, моя мама приготовила несколько салатов. Рецептом одного из них я хочу поделется с вами.

Салатик:

0,5 кг вареного куринноого филе
0,250 кг винограда (красного и белого)
0,250 кг жареного кешью
1 пачка натурального йогурта (например "Активия" данон)
1 пачка майонеза

1.Соответственно куриное филе варим, охлаждает и режим кубиками
2. Каждую виноградную бубочку разрезаем на пополам и удаляем косточки.
3. Кешью крошим но не сильно мелко
4. заправляем все йогуртом и майонезом.

Наслаждаемся))))))


И еще мама сделала соус, к рыбе, просто "пальчики оближешь"

Соус:
2 свежих оугрца
2 ложки йогурта+ 2 ложки майонеза
2 маленьких зубчика чеснока.

Все ингридиенты складываем в блендер и измельчаем))))
Вместо йогурта можно положить творожную массу (соленую)

Всем приятного аппетита))))

@темы: Рецепты салатов и закусок, Рецепты блюд из птицы

22:35 

Борода Деда Мороза.

Pop-up
Даже они умеют мечтать!
Может кто нибудь знает, как сделать в домашних условиях бороду деда Мороза?!

@темы: Есть вопрос

12:54 

Вкусный салат,простой как три копейки.

Таширо
When the sirens call my name
морская капуста, 4 яйца сваренных, очищенных и нарезанных, половина луковицы, колбаска соломкой нарезаная по вкусу и пристрастию, соль, перец, заправка - майонез.
Вкууусно!

Все ингридиенты берутся на глаз. Нет четких объемов.Кто что любит больше.

13:06 

Тортик

LaGata
Ответ, который ты ищешь, — в тебе самом, но найти его бывает нелегко. Конфуций
А вот такой тортик мы сделали с дочкой:)


@темы: Рецепты к празднику, Сладкие рецепты

09:35 

Романтический вечер

- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
Девчонки, помогите.
И снова годовщина. И снова рак мозга - как и что организовать и самое главное - что готовить.
Может поделитесь опытом?
Из блюд думаю сделать что-то легкое, но вкусное. Салатик и мясное.
Пока в голове только две идеи - салат из авокадо и мясо в духовке. Но засада в том, что хоть это опробовано и точно очень вкусно, но уже несколько обыденно, а хочется чего-то необычного.

ХЕЛП!!!

@темы: Романтический вечер

19:52 

Бросать на головы прохожих помидоры - путь к славе. Пусть и хлопотный, но скорый.
Что-то кончается, что-то начинается, и в конце самой темной ночи всегда встает солнце. Правда?
Просто очень нужно в это поверить...
Спасибо.

14:52 

Привет!

вторая лягушка
Я к вам, со своим паштетом:)

Паштет, вообще, такое дело... Он в холодильнике лишним не будет. И готовится просто.
Надо: Печень говяжья 700 гр., печень индюшачья или куриная 300 гр., сало свиное (без шкурки) 200 гр., лук-репка 2 больших или 3 средних, соль, перец черный горошком, лавровый лист.
Делается так: Печень очистить от пленочек, промыть. Все ингредиенты нарезать некрупными кусками, лук четвертинками, затем сложить в кастрюлю с почти кипящей водой, и варить вместе, со специями, 40-50 минут от момента закипания. Откинуть на дуршлаг и дать чуток остыть. Затем - провернуть на мясорубке. (Или в блендере. Конечно, если блендер годится только для молочных коктейлей, то не стоит его ломать. А если уже опробовали на мясе, то пойдёт. ) По мере прокрутки - по чуть-чуть добавляем бульон, оставшийся от варки, для мягкости, в общем где-то 1/4 стакана (в блендер его лучше вылить сразу). Конечный продукт, пока тёплый, должен напоминать по консистенции густую сметану: затвердеет он потом, в холодильнике.
Можно добавить грибы, лучше белые, обжаренные с луком. Они прокручиваются вместе со всем, правда, на блендере я с грибами не делала.
Вот и всё. Раскладываем по банкам, и в холодильник. Приятного аппетита!

@темы: Рецепты блюд из мяса, Рецепты салатов и закусок

22:49 

креативная открытка!!

Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
подскажите срочно! как можно сделать своими руками открытку несложную, но интересную...хочу в подарок лучшему другу щамутить что-н поприкольней) и оригинальней) пасиб)

09:16 

Что необходимо начинающей хозяюшке? + наши КУХНИ!!!

В любой непонятной ситуации - бери канву и вышивай! Инстаграм @m0neka
1. Девочки (и мальчики, если таковые тут обитают), подскажите пожалуйста что необходимо в быту начинающей хозяюшке? Мы с моим мч недавно съехались, началась семейная жизнь, все закрутилось, в голове столько путающихся мыслей, я стараюсь все записывать, уже образовался довольно внушительный список (например, всякие стиральные порошки, набор кастрюлек со стеклянными крышками, моющие ср-ва и т.д. по мелочи), но может быть вы мне посоветуете что-нибудь, что мне должно обязательно пригодиться в хозяйстве? Как раз сегодня вечером *ттт* мы едем в гипермаркет закупаться, посоветуйте мне что-нибудь, а то голова уже кругом идет :shy: Если вдруг эта тема уже обсуждалась, буду благодарна за ссылочку)))

2. А давайте покажем друг другу наши кухни? Свою показывать нет смысла, она пока не обустроена :(

@темы: Уборка, Средства в помощь уборке, Полезные советы, Интерьер, Есть вопрос

Дела домашние.

главная