Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: ~Manticora~ (список заголовков)
22:43 

Кекс

~Manticora~
Такая редкостная сволочь, что хоть заноси в Красную книгу.
В результате некоторого изменения моего рецепта кексов - получилось нечто удивительное! Воздушное и нежное. Делюсь!



Сахар - 200 г
Сахарная пудра - 40 г (посыпать)
Сливочный маргарин - 4 ложки (растопить)
Мука - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сметана -250 г
Изюм - 200 г
Сода - 1 ч.л
Ванилин
Манка - если делается в железной формочке


Сахар, яйца, сметану, маргарин, изюм (не скупиться! вкусно, если его много), соду, муку и ванилин хорошо перемешать, чтобы не было комков (поэтому маргарин лучше растопить полностью, а не просто размягчить).
Железные формы - смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
Силиконовые - просто влить тесто.
Поднимаются они не сильно, поэтому можно наливать теста 2/3 формочки.
Выпекать 30-40 мин на 180 градусах.
Подавать желательно с мороженым (крем-брюле) и посыпать тертым шоколадом.

@темы: Рецепты выпечки, Рецепты на каждый день, Сладкие рецепты

21:17 

Свинство

~Manticora~
Такая редкостная сволочь, что хоть заноси в Красную книгу.
Решила приколоться и сделать пирог-свинку :) А потом фантазия разыгралась до явно неприличных пределов )
Рецепт до ужаса прост (дрожжевое тесто и начинка - резаные яблоки), но форма порадовала )




Но потом я решила сделать крокодильчика! И получилась почему-то креветка.... У него клюв отпал в процессе лепки, решила так и оставить :)



Дела домашние.

главная