Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
11:58 

Скоро Пасха

Elika
И целого мира мало...
Куличи, крашеные яйца)))
Это уже было во всех сообществах и здесь в том числе) Если кто хочет красивых яиц -


- расскажу подробно в комментариях.

А вопрос у меня такой: а что вы будете готовить вкусненького кроме яиц, куличей и пасхи?

У меня на горячее будет запеченная баранья нога, на десерт - кофейный торт.
А на закуски - стопор. Не знаю, что придумать)))

@темы: Есть вопрос, Рецепты к празднику

Комментарии
2011-04-15 в 12:18 

Alexandera
А за кулисами Хайд и Джекилл пили виски на брудершафт...
Ой, а как такие красивые яйца сделать можно? Только рисовать?

2011-04-15 в 12:19 

Анна Феррум
Я желаю всем счастья!
А разве на Пасху полагаются закуски? Я как-то всегда считала, что этот праздик сопровождается только обрядовой едой :)

2011-04-15 в 12:29 

Elika
И целого мира мало...
Alexandera :lol: это природа рисует)))))

Я думала, этот способ всем известен, вот и не стала его сразу публиковать.

Яйца в луковой шелухе с травками
Сырые яйца необходимо вымыть. Собираете букет травок или зелени. Подходят только пищевые или лекарственные травы и растения - петрушка, укроп, одуванчик, ромашка, пижма, и т.п. С ядовитыми растениями не советую - яйцо может лопнуть при варке.
На влажное яйцо прикладываем травку, расправляя листочки. Яйцо с травкой помещаем в ненужную колготину и плотно завязываем ниткой. Точно так же поступаем со следующими яйцами. В итоге получаем "гусеницу", которую бережно укладываем на слой луковой шелухи в кастрюлю. Закрываем луковой шелухой, наливаем воды, чтобы яйца были хорошо покрыты. Варим мин 30.
Потом аккуратно срезаем колготину вместе с травкой, обтираем яйца тряпочкой, смоченной в растительном масле.

2011-04-15 в 12:31 

Alexandera
А за кулисами Хайд и Джекилл пили виски на брудершафт...
Elika ух ты.. никогда не слышала))) Здорово!)) Попробую воспользоваться)

2011-04-15 в 12:38 

Elika
И целого мира мало...
Анна Феррум Я точно не знаю, но у нас в семье принято в этот день накрывать праздничный стол.

В моем детстве (на севере Молдавии) в церковь вообще носили святить не только куличи и яйца, но и домашнюю колбасу, сало, соль - все что будет на праздничном столе.
)))))))

А у вас в семье не отмечают? Или вы строго придерживаетесь канонов?

2011-04-15 в 12:51 

Анна Феррум
Я желаю всем счастья!
Elika, моя семья из меня и мужа - не отмечает :) Но я все равно крашу яйца и далаю кулечи для родных, которые отмечают :) И дарю :)
Родные отмечают, кстати именно как-то скромно, как в деревне у них отмечали: куличи, пасха, яйца, какое-нибудь замеченое мясо, кагор. Обычно все :) Такие традиции у них.

2011-04-15 в 13:13 

Elika
И целого мира мало...
Анна Феррум у меня родители мужа не отмечают. Папа атеист. Считает кулич кексом))))

А мы отмечаем, я люблю этот праздник)

2011-04-15 в 16:55 

Яся...
...в ожидании весны...
Elika В моем детстве (на севере Молдавии) в церковь вообще носили святить не только куличи и яйца, но и домашнюю колбасу, сало, соль - все что будет на праздничном столе. дада в Кишиневе тоже все несут :)))

2011-04-15 в 16:57 

Elika
И целого мира мало...
Яся... там считают, что разговляться надо всем освященным - яйцом ли, колбаской ли)))))

2011-04-16 в 00:03 

Яся...
...в ожидании весны...
Elika :) да уж мы молдаване такие :-D

2011-04-18 в 11:10 

Elika
И целого мира мало...
Яся... дааа)))) вкусненько поесть любите!))))) :wine:

   

Дела домашние.

главная