12:33 

Вопрос о помидорах.

Девочки, посоветуйте и подскажите, что это вообще такое?
Купила позавчера помидоры на веточке ,крепкие, красные. Не были ни испорченными, ни мягкими.
Сегодня достаю из холодильника для салата, а на всех помидорах на сочленении с веточкой образовалась густая махровая белая плесень, причем сами помидоры как были крепкими - так и остались.
Разумеется весь килограмм я выбросила, но м еня мучают смутные сомнения - что это было и как такого дальше избегать?

@темы: Есть вопрос

Комментарии
2012-01-16 в 12:54 

Kirena
Я, может, и пень, конечно, но не понимаю, почему из меня все пытаются Буратино сделать.
Не хранить в покупной упаковке, помидоры очень дышат, лучше если храните в целлофановой упаковке каждый помидор перекладывать бумажным полотенцем или салфеткой.

2012-01-16 в 12:56 

Elika
И целого мира мало...
Я купила пористый коврик в холодильник. На него кладу овощи - не отпотевают => дольше хранятся.

Они уже были плесенью заражены.

2012-01-16 в 14:02 

Murk
Листопад.., помидоры заплесневели, их почистили и положили на прилавок. Вы их купили, небольшая влажность, и плесень зацвела прежним цветом.

2012-01-16 в 14:12 

Elika
И целого мира мало...
Murk, забавно Вы про помидоры))) Как будто, про камешки))) почистили, положили.... Помидор, если он заплесневел, обязательно цвет изменит и/или упругость потеряет. Ему девственный внешний вид уже не вернуть)))

2012-01-16 в 14:19 

Murk
Elika, смотря какая стадия заражения спорами. Только что заплесневел и почистили - можете вообще не заметить. Чуть позже протёрли- высушили - появятся маленькие точки, язвочки. Не уследили - плод гниёт, здесь уже некондиция, не спрячешь, разве что упаковать вниз изъяном с помидорами-"хорошистами", авось залежится в холодильники денёк-второй, чек потеряется, потребитель не вернёт - подумает, сам не уследил.

2012-01-16 в 16:06 

Так там как почистишь то? помидоры были все на одной ветке, и вот там где черенок - и пошла плесень вокруг...
Хотя, при умении наверное можно....
И были они просто в ящике, без индивидуальной упаковки....

   

Дела домашние.

главная