Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
12:47 

Торт

Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))


Что нужно:
1 стакан меда (я кладу меньше)
1 стакан сахара
4 яйца
2 ч.л. соды
3 стакана муки
2 стакана грецких орехов
Растительное масло для выпекания
Для крема:
0,75 стакана сахара
400 грамм сметаны (я добавляю еще сливки 33%, тогда сметаны чуть меньше)

Что делать:
1. Орехи помельчить часть не крупно, часть до мелкой крошки для посыпки. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, перемешать. Накрыть миску с тестом и оставить в теплом месте на 3 часа.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить на противень лист пергаментной бумаги, смазать растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент тонким слоем (у меня получается 4ре коржа). Выпекать 7 минут, до приобретения медового цвета.
3. Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом коржи. Посыпать измельченными орехами, украсить миндалем.

@темы: Рецепты выпечки, Рецепты к празднику, Сладкие рецепты

Комментарии
2009-01-30 в 12:56 

Я сейчас слюной подавлюсь!!!

2009-01-30 в 13:36 

Кулонище атакует
Я не одинока
вааааааааааааааааааааааааще!!!!!!!!!!!!)
ням

2009-01-30 в 14:20 

я уже еду!

2009-01-30 в 14:48 

Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))
:lol::lol::lol:

2009-01-30 в 14:57 

удобный рецепт, быстрый. я похожий делаю. но у меня почему-то коржи в духовке не поднимаются... не пойму почему...

2009-01-30 в 15:40 

Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))
aroma-t эти коржи поднимаються. Я соду не гашу- так сыплю

2009-01-30 в 17:10 

vikksa ну вот у меня 2 вар-та. либо попробовать не гасить соду, либо 3 часа давать стоять. а то я сразу их в духовку ставила

2009-01-30 в 17:11 

Трудно быть скромной, когда я- лучшая! :)))
aroma-t попробуй. я вообще не великий кулинар, не знаю от чего это зависит)

   

Дела домашние.

главная