Дорогие хозяюшки!

хочу обратиться к вам за помощью. Дело в том, что я не особенно хорошо готовляю, да и фантазия у меня хромает, а мне очень хочется сделать сюрприз моему любимому человеку, который скоро вернется из командировки. Максим у меня большой любитель покушать, но он постоянно сидит на диете (не смейтесь, это на самом деле так: здоровый взрослый мужик, без пяти минут дедушка и сидит на диете)...

Не могли бы вы подсказать мне какие-нибудь довольно легкие в приготовлении и по влиянию на фигуру блюда? конечно, хочется, чтоб он смтрелись ещё и празднично.

заранее спасибо