Ингридиенты:
Овсяные хлопья- 1 стакан
Мука- 2 стакана
Сахар- 0.5 стакана
Мед- 0.5 стакана
Яйцо- 2 шт.
Масло сливочное- 100 грамм
Сода- 1/2 чайной ложки
Изюм- 3 кулачка
Способ приготовления: Сливочное масло растопить на медленном огне. В большой миске перемешать растопленное масло, сахар, мед, два яйца, овсяные хлопья, добавить пол чайной ложки соды, добавить промытый изюм (можно так же добавить грецких молотых орехов, или кедровых орешков), затем 2 стакана муки. Все тщательно перемешать. На смазанный растительным маслом противень столовой ложкой выкладывать тесто, оставляя между будущим печеньем расстояние около 3 сантиметров, ибо печенье очень хорошо поднимается. Выпекать при 200 градусах минут 20, до приготовления.