Ингредиенты:
* 300 г отварного куриного филе
* 2 луковицы
* 2-3 средних клубня картофеля
* 1-2 свеклы
* 50 г грецких орехов
* 1 большой гранат
* соль
* майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде, мелко порезать. Лук мелко покрошить и обжарить до золотистой корочки. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу отварить, потереть на терке. Орехи порубить, перемешать со свеклой, подсолить. Картофель отварить и натереть на терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Дальше делаем слои.
Вокруг стакана выложить картофель, смазать майонезом подсолить.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
Салат "Гранатовый браслет"
delapodomu
| суббота, 07 марта 2009