Уважаемые, кто-нибудь знает, как приготовить курогрудь, чтобы она была нэжная и мягкая, как попка младенца, а не унылая сухотня, как обычно получается?
Я на днях заказала грудку-гриль в ресторане - ибо какбе пытаюсь питаться диетически - и была в шоке, до того сочно и вкусно она была приготовлена.
Может быть, есть какой-то секрет?