Температура молока

[Yula*]

Господа, проблема века!
Как измерить температуру у молока, что бы она была 33-37 градусов для приготовления йогурта в домашних условиях?
Желательно каким-нибудь подручным способом.

@темы: Есть вопрос

Comments

[Felis wiedii]

Пальцем,зная что ваша-36,6.

[osinka]

на запястье капнуть. Должно быть не горячо и не холодно

[Yula*]

Oyvind как-то я думала об этом. А вдруг ошибусь с ощущениями(

[Elika]

Yula*

А вдруг ошибусь с ощущениями(

ну у вас разброс 4 градуса. Промах не страшен.

В йогуртнице готовите?

[Yula*]

Elika нет, в термосе. Уже приготовила. Очень вкусно

[Elika]

Yula* ну тогда озвучьте рецептик))))))

[Yula*]

Elika Рецептик прост: 1 литр молока и флакон закваски Йогурт. Закваска продается в аптеках (но не во всех). Заливаем все в термос и на 6-9 часов. Получается вкусный и полезный йогурт, а главное самый настоящий))

[Elika]

Yula* интересно))) знакомая в йогуртнице делает - без закваски. Она йогурт Агуша кладет - говорит все чудесно получается.

[Yula*]

Elika Да, в термосе можно тоже и с обычным не сладким йогуртом (главное срок годности короткий). Но в закваске просто больше полезных бактерий. Даже в инструкции к ней пишут, что после закваски можно использовать этот йогурт как закваску 1 раз. А потом его свойства уменьшаются. Я раньше делала тоже из обычного не сладкого йогурта, а потом перешла на закваску. По вкусу не сильно отличается, но меня сейчас интересует терапевтический эффект.

[Elika]

Yula* да мне с эффектом тоже не помешало бы)) Спасибо за наводку)