Кушаем за городом

[zagorod]

Барышни, а чем вы предпочитаете питаться на даче/на природе? Ну, когда под рукой нет супернавороченной бытовой техники для готовки, и особо некогда готовить разносолы?

Шашлыки - это понятно, а что еще?

@темы: Есть вопрос

Comments

[Elika]

Смотря на сколько мы туда приезжаем. Если на полдня - то шашлыки, барбекю, салаты из выросших овощей (или привезенных с собой), привезенные пирожки с начинками, чай из душистых трав.
А если на несколько дней - то тем же самым, чем и в городе. Чтобы сварить суп и потушить картошку с мясом - супернавороченной техники и не нужно.
А что у вас такого супер-навороченного? просто интересно - без чего же Вы так не можете обойтись на даче?

[CulinaryCat]

Запекаем на решетке-гриле все: картошку, кабачки, баклажаны в довершение к ним сосиски тоже на гриле. Едим салаты из того, что выросло. Ну а вообще на даче имеем запас консервов: куриную тушенку, шпроты, рыбу в масле, которые периодически выручают. Варим легкие супчики овощные.

[Фомка]

Дачи нет, ездим на природу на день-два.
На первый день с собой беру какое-нибудь печево и готовые салаты (или овощи просто, м.б. ингридиенты для супа или для рис-тушёнка-банка кукурузы), картошка там есть, никто ещё с голоду никогда не умер =)

[zagorod]

А что у вас такого супер-навороченного? просто интересно - без чего же Вы так не можете обойтись на даче?

это я скорее утрирую, чем всерьез имелись ввиду миксеры-блендеры-мультиварки-духовки-аэрогрили и прочее.

инетересно что кто ест, ибо что на нашей даче, что на чужих, разнообразия особо нет: шашлыки в разных вариантах, картошка и салаты-бутерброды. Может кто-то оригинальничает за городом? там, рыба в костре или плов или еще что...

[Рябина]

а я вот мечтаю , что в этом сезоне буду с ребенком торчать на даче неделями, закупимся сухофруктами экологически чистыми (изюм, урюк, финики, чернослив и др) на экологических сайтах
орехами всякими
мёдом
фруктами- овощами (пока свои не вырастут)
бобовыми разными (чечевица, нут, маш, фасоль)- их варить необязательно- сутки- двое в воде (воду менять каждые 12 часов)- и получится нежнейшая еда- как зеленый горошек с грядки
ну, само собой, картошки да супы-каши всякие варить
салатик на грядкуе вырастим, он быстро растет
ухх!

[Elika]

zagorod

Может кто-то оригинальничает за городом?

у нас ( вернее, у мамы) на даче стоит маленькая электроплиточка двухконфорная. Мы на ней все варим - и супчик зеленый, и картошку с тушенкой. Когда много яблок-груш падает - и компотик - сразу пить))
Кстати, если бы была возможность мультиварку туда отпереть - тогда вообще все, что угодно можно готовить)))

[ice_bcd]

У нас есть коптильня.
Замечательная вещь!
Это такой ящик с крышкой, который ставится на костер.
Открывает новые кулинаарные возможности! В нем можно и рыбу коптить, и курицу, и мясо.

[Elika]

ice_bcd ох))) там рыбка отпад!!! Мы на Волгу к тетушке ездим - нас там такой рыбкой угощают) Родину продашь за нее)))