Торт Наполеон с заварным кремом.

[Elika]

Готовится из готового замороженного слоеного теста. (для россиян - лучше "Звездное")

Выпекаю 8 - 12 коржей, прослаиваю их заварным остывшим кремом, намазываю верхний корж, обсыпаю его крошкой от обрезки коржей и придавливаю сверху. (разделочная доска с баночкой воды.)



Кушать можно через несколько часов. Торт получается пропитанный и мягкий.

@темы: Сладкие рецепты

Comments

[Seide]

Ой. а можно рецепт заварного крема? И пошагово.. я его лет 10 назад однажды решила приготовить, ничего у меня не вышло так с тех пор и боюсь к нему подступиться)

[Elika]

Seide http://pay.diary.ru/~delapodomu/?co...postid=24764758

так вот же он.

Поэтому в рецепте и не заострила внимание, так как в предыдущем посте все описала)))) посмотри, если будут вопросы - на все отвечу)

[Seide]

спасибо!