«Гнездышки» из фарша

пятница, 20 июня 2008

23:26

все записи пользователя в сообществе e.katerinak

Потребуется:
500 г фарша
5 яиц
1 луковица
соль
перец
зелень

Мелко порезать лук, перемешать с фаршем, добавить туда соль, перец, зелень (укроп/базилик и т.д.) и одно яйцо, все перемешать. Смазать противень маслом, вылепить из фарша гнездышки, разбить в каждое по одному яйцу, посолить. Запекать в духовке (180гр) - 35-40 мин.
Получилось:

Исходник рецепта тут:
http://www.say7.info/cook/recipe/460-Gnezdyishki-iz.html
Думаю можно еще пофантазировать и до яйца положить сыр+тонкий кружок помидора, например, и т.д.

@темы: Рецепты быстрых блюд, Рецепты блюд из мяса