ай нид хэлп

[vikksa]

У меня есть 2 авокадо, которые я к слову не понимаю. Ни вкуса, ни запаха... А выкинуть жалко. Вопрос- что из них вкусное можно приготовить? Может кто знает не сложный вкусный салатик?

@темы: Рецепты к празднику, Рецепты быстрых блюд, Рецепты блюд из овощей, Есть вопрос

Comments

[Сумасшедшая Шляпница]

Я делаю из авокадо 2 салатика. Один красивый и чуток замороченный, второй простой, когда лениво.
надо:
1 авокадо
1 помидор
красная рыба - немножко
креветки - горсть очищенных
чеснок - 2 маленьких или 1 большой зубчик
соль, майонез
листья салата

на 2 порции в отдельных блюдечках.

Авокадо почистить, натереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок, добавить соль, ложку майонеза, перемешать, разделить на 2 части. Каждую часть уложить в чашечку с плоским дном, утромбовать, перевернуть и выложить куличиком на блюдечко, на листья салата. Красную рыбу нарезать кубиками и выложить сверху на авокадо, разровнять. Половинку помидора тоже порезать кубиками и положить сверху на рыбу. Креветки воткнуть сверху в помидоры хвостиками наружу - по кругу. посередине положить чайную ложку майонеза и присыпать молотым перцем.
Как вариант можно не выкладывать куличиками на блюдечки, а аккуратно разрезать плод пополам и аккуратно вынуть мякоть ложкой и сделать все то же самое, но сам салат наложить в получившиеся две лодочки.

Когда совсем лениво делаю так:
Авокадо порезать мелкими-мелкими кубиками или соломкой, добавить порезанный кубиками помидор, выдавить чеснок, креветки, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Фсё ))

[amatarka]

я делаю суши с авокадо. тоже очень здорово!

[e.katerinak]

Я делаю бутерброды с авокадо, но это для любителей кислого..

[vikksa]

Сумасшедшая Шляпница спасибо! попробую второй вариант)) я не ем ни авокадо, ни креветки... но муж ест))

amatarka *Мурлыфка* мерси)

[Маг0т]

а я тартар делаю, идея стырена из какого-то японского ресторана.

режу на кубики авокадо, выкладываю в форму круга. режу копченую рыбу или соленую или сырую, немного выдержанную в соли и сахаре.. тоже кубиками. выкладываю сверху. потом нарезаю мелкими полосочками водоросли, эдакой шинковкой... ножницами.. и поливаю соевым соусом.. остренько, солененько и вкусно

[Aela.ru]

А я делала фруктовый салат с авокадо. Нужно порезать мандарины, апельсины, грейпфрут и авокадо, и заправить взбитыми сливками.

[Лиссий]

Удалено администратором (здесь был спам)