Кружечный Кекс

[e.katerinak]

Что нужно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 Столовые ложки муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
Щепотка ванили
3 ст.л. шоколадной крошки, по желанию

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Рецепт от  Flylia
Думаю его можно делать и без какао, а чисто ванильным или вместо какао натереть молочного шоколада.. да, вобще, столько вариаций можно попробовать, а главное - быстро и вкусно Нам понравилось!

@темы: Рецепты выпечки, Сладкие рецепты, Рецепты на каждый день

Comments

[ice_bcd]

Здорово, обожаю простые рецепты для микроволновки))))
А как определить готовность? У меня старая глючная микроволновка. Там, где у нормальных людей 3 минуты, у меня может быть и 5, и 8.

[e.katerinak]

ice_bcd Ну.. он должен вылезти как бы.. надуться.. У меня микроволновка на 750 я делала на 3,5 минуты просто.. Думаю так же, вруби на 4.. и приглядывай за ним, если к этому моменту ездит какое-то время уже надутым, думаю готов

[pyatachinka]

так-так-так иду покупать ваниль ))

[e.katerinak]

pyatachinka Я без нее делала

[pyatachinka]

*Мурлыфка* О!
а как приятно, что ни одна я такая хозяйская хозяйка

[e.katerinak]

pyatachinka

[Сото Соно]

Из этих же ингридиентов, вообще, приятно еще тортик делать. Не кексик, а тортик. Вкусно и чуть медленнее только за счет деланья помадки.
Еще молоко можно апельсиновым соком заменить..
И масла там меньше берется х)
Вкусная штучка, да.

[e.katerinak]

A.S. Буду знать