Ответ, который ты ищешь, — в тебе самом, но найти его бывает нелегко. Конфуций
А вот такой тортик мы сделали с дочкой
воскресенье, 30 декабря 2007
When the sirens call my name
морская капуста, 4 яйца сваренных, очищенных и нарезанных, половина луковицы, колбаска соломкой нарезаная по вкусу и пристрастию, соль, перец, заправка - майонез.
Вкууусно!
Все ингридиенты берутся на глаз. Нет четких объемов.Кто что любит больше.
Вкууусно!
Все ингридиенты берутся на глаз. Нет четких объемов.Кто что любит больше.
вторник, 18 декабря 2007
Даже они умеют мечтать!
Может кто нибудь знает, как сделать в домашних условиях бороду деда Мороза?!
понедельник, 26 ноября 2007
Любовь бежит от тех, кто гонится за нею,а тем, кто прочь бежит, кидается на шею.(с)
На этих выходных была на день рождении у своего папы, моя мама приготовила несколько салатов. Рецептом одного из них я хочу поделется с вами.
Салатик:
0,5 кг вареного куринноого филе
0,250 кг винограда (красного и белого)
0,250 кг жареного кешью
1 пачка натурального йогурта (например "Активия" данон)
1 пачка майонеза
1.Соответственно куриное филе варим, охлаждает и режим кубиками
2. Каждую виноградную бубочку разрезаем на пополам и удаляем косточки.
3. Кешью крошим но не сильно мелко
4. заправляем все йогуртом и майонезом.
Наслаждаемся))))))
И еще мама сделала соус, к рыбе, просто "пальчики оближешь"
Соус:
2 свежих оугрца
2 ложки йогурта+ 2 ложки майонеза
2 маленьких зубчика чеснока.
Все ингридиенты складываем в блендер и измельчаем))))
Вместо йогурта можно положить творожную массу (соленую)
Всем приятного аппетита))))
Салатик:
0,5 кг вареного куринноого филе
0,250 кг винограда (красного и белого)
0,250 кг жареного кешью
1 пачка натурального йогурта (например "Активия" данон)
1 пачка майонеза
1.Соответственно куриное филе варим, охлаждает и режим кубиками
2. Каждую виноградную бубочку разрезаем на пополам и удаляем косточки.
3. Кешью крошим но не сильно мелко
4. заправляем все йогуртом и майонезом.
Наслаждаемся))))))
И еще мама сделала соус, к рыбе, просто "пальчики оближешь"
Соус:
2 свежих оугрца
2 ложки йогурта+ 2 ложки майонеза
2 маленьких зубчика чеснока.
Все ингридиенты складываем в блендер и измельчаем))))
Вместо йогурта можно положить творожную массу (соленую)
Всем приятного аппетита))))
суббота, 17 ноября 2007
Девушки, вот решила на зиму связать полосатый шарф. Вот такой:
www.highlandstore.com/acatalog/warpset_12_scarf...
Но что-то не доходит до меня, как эти полосы "связать" между собой? Если бы они были поперк, то понятно, если бы со второй стороны не было бы видно пересеченые петли, то тоже понятно.
Но как перекидывать эти петли...??
под силу ли это связать собственными руками? Или такие полосы под силу только машинной вязке?
www.highlandstore.com/acatalog/warpset_12_scarf...
Но что-то не доходит до меня, как эти полосы "связать" между собой? Если бы они были поперк, то понятно, если бы со второй стороны не было бы видно пересеченые петли, то тоже понятно.
Но как перекидывать эти петли...??
под силу ли это связать собственными руками? Или такие полосы под силу только машинной вязке?
четверг, 15 ноября 2007
impetuous
в холодильнике пропадает банка сметаны.
посоветуйте, куда ее можно пустить?
выпечка приветствуется!
посоветуйте, куда ее можно пустить?
выпечка приветствуется!
понедельник, 12 ноября 2007
Жизнь прекрасна!
Я изобрела новый рецепт на тему мясо по-французски. Дело в том, что собиралась пожарить куриные отбивные, но забыла что совсем нет яиц. Но мясо уже было отбито и назад дороги не было. Вот и вымудрила.
Поливаю противень, желательно оливковым маслом, но не принципиально. Затем выкладываю тоненько порезаный картофель и посыпаю его различными травками. Сверху кладу куриные отбивные. Далее как обычно, побольше лучка порезаного кольцами, затем сырка потертого на мелкой терочке и в завершение не очень сладкий йогурт. Обильно залила сверху. Просто майонеза дома тоже не оказалось. Поставила в печку на 180 градусов на 20 минут. У меня вентилируемая духовка. В обычной готовится немного медленее. Получилось просто изумительно. Йогурт придал курице очень пикантный вкус. Причем у меня был йогурт с клубникой и мюсли. И то очень вкусно. Думаю, если взять йогурт с черносливом и грецким орехом, например, будет еще пикантнее. Так что, если не боитесь - попробуйте. Мне очень понравилось!
Поливаю противень, желательно оливковым маслом, но не принципиально. Затем выкладываю тоненько порезаный картофель и посыпаю его различными травками. Сверху кладу куриные отбивные. Далее как обычно, побольше лучка порезаного кольцами, затем сырка потертого на мелкой терочке и в завершение не очень сладкий йогурт. Обильно залила сверху. Просто майонеза дома тоже не оказалось. Поставила в печку на 180 градусов на 20 минут. У меня вентилируемая духовка. В обычной готовится немного медленее. Получилось просто изумительно. Йогурт придал курице очень пикантный вкус. Причем у меня был йогурт с клубникой и мюсли. И то очень вкусно. Думаю, если взять йогурт с черносливом и грецким орехом, например, будет еще пикантнее. Так что, если не боитесь - попробуйте. Мне очень понравилось!
When the sirens call my name
берешь свиные стейки, непременно хорошие!!!, не промороженные, а охлажденные, обмазываешь смесью соевого соуса, черного перца, крупный помол, тонко-тонко полукольцами нашинкованного лука, немного чесночка, чуть-чуть соли и даешь полежать и подумать о своем поведении с полчасика, а потом обжариваешь ЭТО на сковороде с оливковым маслом (непременно с оливковым!, лук от него божественно благоухает!) и как только образовалась нужного оттенка корочка на мяске, кладешь в пароварку на верхнюю секцию, в нижнюю плошку с рисом ставишь. Жирок стекая со стейка попадет на рис и тот будет очень вкусно-сочный. В итоге свинка нежная, сочная, не жирная, так что животик твой спасибо скажет, а уж лучок на оливковом масле станет чем-то безумно невероятно-вкусным!
Готовность стейка определяешь осторожно тыкая вилкой - если сок прозрачный и мясо легко в разумных пределах протыкается - готово.Рис готовится в соответствии с инструкцией пароварки.От себя советую добавлять в рис перед готовкой укроп или петрушку для аромата.
Готовность стейка определяешь осторожно тыкая вилкой - если сок прозрачный и мясо легко в разумных пределах протыкается - готово.Рис готовится в соответствии с инструкцией пароварки.От себя советую добавлять в рис перед готовкой укроп или петрушку для аромата.
вторник, 06 ноября 2007
When the sirens call my name
Сварил вкусный компот: Нарезаные кубиками апельсины с кожицей, яблоки кубиками и цельный виноград,сахар по вкусу. Варится пока не сочтешь что готово.При простуде хорошо идет.
Сделал странный салат, но почему-то домашним понравилось:
Железная банка консервированной рыбы, типа ставриды в масле. Размять в тарелке вилкой.
Нарезать 4 яйца кубиками или соломкой по вкусу и желанию.
1 куковица мелкими кубиками,чем мельче,тем вкуснее.
Несколько ложек кукурузы.
2 огурца, нарезанных тонкой соломкой
Майонез по вкусу.
Перец, соль.
Сделал странный салат, но почему-то домашним понравилось:
Железная банка консервированной рыбы, типа ставриды в масле. Размять в тарелке вилкой.
Нарезать 4 яйца кубиками или соломкой по вкусу и желанию.
1 куковица мелкими кубиками,чем мельче,тем вкуснее.
Несколько ложек кукурузы.
2 огурца, нарезанных тонкой соломкой
Майонез по вкусу.
Перец, соль.
понедельник, 05 ноября 2007
Бывают секунды, которые дольше других.©
Девушки!
Хотела спросить совета. Дело в том, что на следующей неделе мы с мужем наконец-то поедем в АШАН, закупаться продуктами недели эдак на три (и мне больше не нужно будет с сумками таскаться каждый день, юху! ). И пока я пребываю в некотором ступоре - а чего брать и в каких количествах?!
Готовлю каждый день, преимущественно ужин - для двоих. И для себя что нибудь днём - чуть чуть, салатик там, как то так. Суп - раз в неделю, по воскресеньям.
Муж любит мясо в любих проявлениях... а так кушает всё (морепродукты, овощи тушёные, всяике перцы фаршированные по разному). соотвественно, совет требуется такой - напишите, пожалуйста, прямо по кг - ну допустим: огурцы - 4 кг, помидоры - 4 кг, курица - 2 кг,.... и тд. Колбасу тоже ест. Вернее, без неё ничего не ест и без хлеба.
Спасибо большое заранее!! Буду очень благодарна, если сможете помочь.. потому что денег как всегда лишних нет, и хочется уже "по делу" закупиться.
Хотела спросить совета. Дело в том, что на следующей неделе мы с мужем наконец-то поедем в АШАН, закупаться продуктами недели эдак на три (и мне больше не нужно будет с сумками таскаться каждый день, юху! ). И пока я пребываю в некотором ступоре - а чего брать и в каких количествах?!
Готовлю каждый день, преимущественно ужин - для двоих. И для себя что нибудь днём - чуть чуть, салатик там, как то так. Суп - раз в неделю, по воскресеньям.
Муж любит мясо в любих проявлениях... а так кушает всё (морепродукты, овощи тушёные, всяике перцы фаршированные по разному). соотвественно, совет требуется такой - напишите, пожалуйста, прямо по кг - ну допустим: огурцы - 4 кг, помидоры - 4 кг, курица - 2 кг,.... и тд. Колбасу тоже ест. Вернее, без неё ничего не ест и без хлеба.
Спасибо большое заранее!! Буду очень благодарна, если сможете помочь.. потому что денег как всегда лишних нет, и хочется уже "по делу" закупиться.
воскресенье, 04 ноября 2007
На хеллоуин вырезала очень красивую тыкву, выбрасывать жалко, а что с ней делать - не знаю... Можно ли ее как-нибудь засушить, чтобы она как "фонарик" осталась надолго? Очень хочется такое украшение на кухне круглый год, а не только на хеллоуин...
понедельник, 29 октября 2007
Как-то увидел у знакомых увлажнитель воздуха и сам хагорелся желанием купить.
Главная проблемапрооблема в выборе марки.
Вообще издавна на российском рынке авторитетом пользуются"Boneco" и "Venta", в принципе у обеих фирм качество неплохое, но у венты ассортимент поменьше и дизайн так себе...
Еще видал недорогие китайские модели Полярис и Дженерал...
Делонги хорошиие но недоступные.
Что посоветуете?
Какую фирму?
Какой вид-простые, паровые, ультра-звуковые?
Главная проблемапрооблема в выборе марки.
Вообще издавна на российском рынке авторитетом пользуются"Boneco" и "Venta", в принципе у обеих фирм качество неплохое, но у венты ассортимент поменьше и дизайн так себе...
Еще видал недорогие китайские модели Полярис и Дженерал...
Делонги хорошиие но недоступные.
Что посоветуете?
Какую фирму?
Какой вид-простые, паровые, ультра-звуковые?
пятница, 19 октября 2007
Я люблю в это верить
Сразу признаюсь честно - это был первый опыт. Вроде как он удался, поэтому предлагаю его вам.
Как приготовить роллы
Как приготовить роллы
четверг, 11 октября 2007
Let me be with you
Дамы, есть вопрос...
мой любимый обожает фасоль, а я никак не могу освоить его приготовление...
кто знает, расскажите свои секреты...
буду рада рецепту...
моно че-нить тушеное...
мой любимый обожает фасоль, а я никак не могу освоить его приготовление...
кто знает, расскажите свои секреты...
буду рада рецепту...
моно че-нить тушеное...
воскресенье, 23 сентября 2007
Житейская примудрость от мужа, которая на самом деле помогает!!
Что бы не плакать от лука нож нужно смочить водой!
Что бы не плакать от лука нож нужно смочить водой!
четверг, 20 сентября 2007
У кого-нибудь есть кресло-качалка?
Это просто моя мечта иметь такую вещь в доме.. и вечерами в теплом пледике.. мрр..
Но т.к. это не необходимость.. конечно ни как и не куда...
Но так это классно иметь такую вещь мне кажется..
Это просто моя мечта иметь такую вещь в доме.. и вечерами в теплом пледике.. мрр..
Но т.к. это не необходимость.. конечно ни как и не куда...
Но так это классно иметь такую вещь мне кажется..
понедельник, 27 августа 2007
Мне тут перепало кабачков и патиссонов. Может, кто-нибудь сможет подсказать рецептов для превращения их во вкусную еду? А то моя фантазия дальше кабачковых оладушек не распространяется.
понедельник, 20 августа 2007
Hej motherfuckers, what's up?! ©
Рецепт как я люблю ленивый. Понадобятся:
— фрукты-ягоды (любые на выбор)
— сахар (классически по рецепту в пропорции 2/1 по отношению к основному материалу, но лично мне больше нравится 1/1, менее приторно)
— вода чистая, хотя бы фильтрованнная
— банки
— фрукты-ягоды (любые на выбор)
— сахар (классически по рецепту в пропорции 2/1 по отношению к основному материалу, но лично мне больше нравится 1/1, менее приторно)
— вода чистая, хотя бы фильтрованнная
— банки
Моем-чистим фрукты-ягоды (лично я использовала сливы (в моем случае довольно-таки кислый сорт) и желтые яблоки). Засыпаем в кастрюлю сначала фрукты-ягоды (в моем случае это были: сливы довольно-таки кислого сорта и (по отдельности, но микс - хорошая идея, завтра попробую)желтые яблоки), затем засыпаем сахар (2/1, т.е. больше сахара в 2 раза, согласно классическому рецепту или 1/1, как нравиться больше мне, а я не очень люблю совсем уж приторно сладкое), а уже сверху так сказать на глазок (ну, или совсем дотошным где-то полкружки-кружку чистой, хотя бы фильтрованной воды). Варим всё это удовольствие где-то полтора часа на маленьком огне (на моей Горенье - 2, не больше) и не забываем мешать. Первые минут 15 постоянно, а после уже очень часто просто, приподнимая все со дна, чтоб не пригорело.
После того, как конфитюр готов надо уложить его в банки, как обычное варенье (банки перед употреблением хотя бы обдать кипятком), а можно не укладывать.
Есть можно с тостами и в прочих кулинарных удовольствиях.
Можно развести его водой и варить, получиться компот... да, и вообще, можно есть как угодно
(!!!) дорогие хозяюшки, обладательницы керамических плит, не забываем, что разнообразным вареньям кикак нельзя попадать на керамическую плиту. если вовремя не вытереть (а во время это незамедлительно), плита пойдет трещинками.
а это уже пошли хвастушки. на снимке сделанный мною конфитюр по написанному выше рецепту и компот (яблоки-слива 1/1,5, наверно, и, маленькая тарелочка малины для цвета).
Hej motherfuckers, what's up?! ©
Съездила на дачу привезла дикий урожай слив. Хорошо, компот я завтра наварю (мой любимый микс - яблоки, сливы и малины немножко), вареноье сделаю немножко (все рано много съедим), а дальше?... кто знает, что можно делать со сливами вкусного?
суббота, 18 августа 2007
impetuous
товарищи,
ума не приложу, что делать с крабовыми палочками?
крабовый салат — баян.