SOS!!!!

[Chapeauklyak]

Постирала в машинке мужнин свитер... (не спрашивайте, как я до такого докатилась)
Был свитер 54го размера, стал 40го.
Можно его как-то вернуть в нормальное состояние????

@темы: Есть вопрос

---

ай нид хэлп

[vikksa]

У меня есть 2 авокадо, которые я к слову не понимаю. Ни вкуса, ни запаха... А выкинуть жалко. Вопрос- что из них вкусное можно приготовить? Может кто знает не сложный вкусный салатик?

@темы: Рецепты к празднику, Рецепты быстрых блюд, Рецепты блюд из овощей, Есть вопрос

---

Новогодние...

[Daniel Smith]

Девушки-красавицы, через несколько дней уже Новый Год, а я никак не могу определиться что из сладостей и десертов приготовить. У вас есть какие-нибудь любимые рецепты новогодних сладостей?)

@темы: Сладкие рецепты, Рецепты к празднику, Есть вопрос

---

Металлические поверхности.

[Сумасшедшая Шляпница]

Девочки! Очень нужен ваш совет.
Купили не так давно холодильник с металлической поверхностью. Смотрится просто абалденно, НО. Ужасно захватывается руками. Тоесть одно неверное движение и на дверце остаются следы от пальцев. Все бы ничего, но они не оттираются. Вернее следы-то оттираются, но критично остаются разводы. Пробовала оттирать мыльным раствором, средством для мытья посуды, Амвеевским ЛОКом, протирать насухую, оттирать вдоль, поперек, обыкновенным полотенцем, бцмажными... Нифига. Остаются разводы хоть ты тресни...
Может кто-то сталкивался с такой проблемой и смог ее решить?
Помогите! Не могу смотреть на эти пятна...

@темы: Средства в помощь уборке, Уборка, Есть вопрос

---

муравьи

[amatarka]

девочки, нет житья от рыжих муравьев! достали!
купила средство безопасное для домашних животных (у меня кот), но не помогает оно. прямо не знаю что делать?!
дома у меня чисто. так что ползут скорее всего от соседей.
как вы от рыжих гадов избавляетесь?

@темы: Есть вопрос

---

Ризотто с тунцом.

[СМИ.]

Уже третий раз готовлю,рецепт так прижился, что все хором требуют добавки.

Ризотто с тунцом.
на 4 порции

1,5 стакана риса
1 литр куринного бульона (можно, разведенного бульоного порошка)
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
3-4 крупных помидора
2 небольшие банки консервированного в масле тунца
1 большой красный сладкий перец
2-3 морковки

Морковь почистить, натереть на терке, лук мелко порезать, тушить пару минут до золотистого оттенка в умеренном количестве масла, добавить промытый рис и обжаривать около 5 минут, постоянно перебирая его лопаткой, чтоб не пригорел.
Когда рис стал прозрачным, понемногу начать вливать в него кипящий бульон и тушить это дело около 20-25 минут, пока рис не станет очень мягким.

Помидоры мелко нарезать кубиками, к ним - также мелко нарезанный сладкий перец, и чеснок. Солить и перчить от души, тушить пока не превратится в однородную кашеобреазную массу, туда размять вилочкой тунец, и довести до кипения.
Готовую заливку перемешать с рисом. Общая масса должна получится полужидкой и вязкой.
Вылить всё это в форму для запекания, посыпать зеленью и запекать около получаса.

В принципе блюдо готово и без запекания, но время в духовке дает ему настояться и потомиться, что хорошо сказывается на его вкусе ))) Когда первый раз готовила, боялась что привкус консервированной рыбы испортит всё дело, но именно тунец не придает неприятный запах и привкус "дешевизны". Очень благородный вкус, и незнающие никогда не поймут с чем именно рис)

---

Еще один вкусный рецептик)

[@Рыжая ведьма@]

Нужно:
* Терпуг - примерно 1 кг
* Морковь - 2 средних
* Лук - 1 средняя луковица
* Лимон - 6 кусочков
* Тмин, Базилик, Соль
* Для гарнира:
* Картофель - 1 кг
* Для украшения:
* 1 маленький помидор
* Свежий укроп
* Чуть-чуть репчатого лука
1. Нарезаем лук полукольцами, лимон колечками, морковь тонкими пластинками (с помощью ножа для чисти овощей), часть моркови соломкой.
2. Выкладываем на фольгу слоями:
1 слой: пластинки моркови
2 слой: полукольца лука
3 слой: кольца лимона
Затем это все солим и посыпаем специями.
Потом кладем рыбу и повторяем слои в обратном порядке.
3. Заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку на 30 минут при температуре около 200С
4. Достаем, разворачиваем, сервируем и кушаем!

Пошаговый фотоотчет здесь: www.diary.ru/~Vikka/p54610528.htm

@темы: Рецепты к празднику, Рецепты блюд из рыбы

---

[~Floreo Mortis~]

может ли шуманит или доместос так разъесть металлическую поверхность лейки душа?

@темы: Средства в помощь уборке, Уборка, Есть вопрос

---

[@Рыжая ведьма@]

Всем здраствуйте. В этом сообществе я недавно, но читаю его уже давно. Очень люблю готовить, и хочу вам предложить последнюю очень удачную вкусняшку.
Идея рецепта взята на сайте povarenok.ru, фотки мои, комментарии к фоткам - тоже.
Называется блюдо: "Кот в мешке".


Пошаговое приготовление можно посмотреть у меня в дневнике, вот тут: www.diary.ru/~Vikka/p53840881.htm

А здесь выложу только сам рецепт.
Нужно:
1 кг - мясо
2 шт. - лук
300 г - опята замороженные
1 уп. - тесто слоеное
растительное масло для жарки
1 яйцо для смазки
свежая цветная капуста.

1. Готовим гарнир. Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем
2. Затем отвариваем ее в подсоленой воде и обжариваем с яйцом и панировочными сухарями.
3. Теперь готовим основное блюдо.
Грибы обжариваем с луком.
4. Мясо отвариваем и режем соломкой.
5. Смешиваем мясо, обжареные грибочки с луком и шинкованную зелень.
6. Все перемешиваем, посыпаем приправами.
7. Тесто раскатать и разрезать на небольшие квадраты. (У меня получилось их 9 штук). На каждый квадрат выложить начинку, завязать за уголки в виде мешка и выложить на смазанный маслом противень. Сверху помазать яйцом и поставить в разогретую духовку минут на 20-30 пока тесто не подрумянится.
8. Всё! Выкладываем на тарелку вместе с гарниром, дополняем свежим салатом и наслаждаемся!

@темы: Рецепты к празднику, Рецепты блюд из мяса

---

Закусоиды

[Elika]

Тема закусоидов всегда очень важна на любом застолье. В этот раз были отпробованы новые рецепты, найденные на необъятных просторах рунета.
Из опробованного ранее
сырная закуска РАФАЭЛЛО.

• 3-4 вареных яйца
• 300 г колбасного сыра
• 100 г твердого сыра
• майонез
• 1-2 зубчика чеснока
• 100 г оливок (черных или зеленых, грецких орехов )
• зелень
Колбасный сыр и яйца потереть на терке, смешать с майонезом, выдавить зубчик чеснока. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарики. Внутрь каждого шарика закатываем маслинку (или кусочек ядрышка грецкого ореха). Полученные шарики обваливаем в потером на мелкой терке твердом сыре.

Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.


РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ (основа рецепта взята на сайте Поваренок.ру)
• 4 яйца
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки крахмала
• 100 г майонеза
• соль, перец
• 250 -300 г малосольной или копченой красной рыбы
• 70 г сливочного масла
• 100 г оливок (или корнишонов или шампиньонов)
• зелень
Яйца взбиваем с солью, добавляем муку, крахмал,майонезом, перчим. Оливки режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба). Яичную массу выливаем на смазанную маслом пекарскую бумагу на противень, выкладываем маслины или грибы . Помещаем разогретую духовку 200 С на 7-10 минут. Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.
Начинка: если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручивается рулет.
другой вариант: измельчить рыбу в блендере, к ней зелень и сливочное масло, размешать, намазать омлет и свернуть. Рулет завернуть в пленку
На 2 часа в холодильник.
Разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелочку.



БАГЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ "Шуба в шубке", взят также с поваренок.ру.
• 1 багет
• 1 селедочка филе
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• 1 крупная свекла
• зелень (укроп)
• 10 корнишонов
• соль, перец по вкусу
Начинка: Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать, свеклу отварную, натертую на мелкой терке, хорошо все размешать. Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся, убрать мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя. Выкладываем корнишоны в линию, рядом выложить филе сельди.

Линию разреза батона немного смазать сливочным маслом, стянуть края, плотно завернуть пищевой пленкой.
Можно связать веревочкой. На 3 часа поместить в холодильник.

К сожалению, фоток в разрезе нет, все исчезало со скоростью звука) А в разрезе он красивый))))
И мяско, срезаемое с бараньей ноги

@темы: Рецепты к празднику, Рецепты блюд из овощей, Рецепты салатов и закусок

---

Обереги от сглаза)

[Пиратка Лоттен]

Девушки, вопрос, наверное, не совсем в тему, но... кто-нибудь знает какие-нибудь обереги от сглаза, которые можно сделать своими руками? очень буду благодарна) спасибо!

@темы: Хенд мейд

---

[~Floreo Mortis~]

уважаемые девушки, помогите советом!
в последнее время стала замечать, что кожа рук становится сухой и как бы стянутой... резиновые перчатки при мытье посуды, плиты, ванны и т.д. использую нечасто. может, зря, конечно(( но от них потом очень плохо пахнет кожа...
и вот собственно вопрос.. как вы бережете свои ручки?

@темы: Уборка, Здоровье, Есть вопрос

---

Зеленые щи

[Elika]

Сейчас в другом сообществе задали вопрос, ответила подробно. Думаю, а почему бы и сюда не разместить. Хоть и не сезон свежему щавелю... Но сейчас осень такая, что можно и нарвать. Можно так же использовать замороженный/ законсервированный.

Итак, ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ.

Самые вкусные зеленые щи получаются из весеннего щавеля.))
Я готовлю так: варю мясной бульон, снимая накипь. Когда мясо практически готово, кладу порезанную кубиками картошку. Тертую морковь и мелко нарезанный лук (два варианта - можно прогреть с каплей масла на сковороде, можно сырыми). Когда овощи готовы, кладу вымытый и нарезанный полосками щавель. Солю, лавровый листик и приправки опционально. Как только щавель изменит цвет, щи готовы.
Вариации: в готовые, кипящие щи выливаю струйкой разболтанное в стакане сырое яйцо. Получается "суп с паутинками"
или: не вливать яйцо. При подаче в тарелочку положить половинку сваренного вкрутую яйца.
или: очень вкусно к весеннему щавелю добавлять молоденькие побеги крапивы. Это вообще для меня унос крыши, обожаю.
Подавать можно со сметаной, посыпать свежей петрушкой.

@темы: Рецепты супa, Рецепты блюд из овощей

---

Салат из шпрот

[К@тя]

3 банки шпрот (измельчить)
1 банка белой фасоли в томате
1 банка сладной кукурузы
3 больших пакетика сухариков (вкус "Сыра и семги")
300г российского сыра (натереть)
соль, специи по вкусу
все ингридиенты перемешать и заправить майонезом

@темы: Рецепты салатов и закусок

---

[filly_fjonka]

Здравствуйте!
Несколько дней назад у меня дома появилось чудесное растение. А я даже не знаю как оно называется и как правильно за ним ухаживать.. Вдруг кто-нибудь знает?)
Спасибо!

@темы: Цветы, Есть вопрос

---

[e.katerinak]

2 рецепта экзотических, но очень вкуcных бутерброда, для любителей кислого!
Лимонный бутерброд.
Хлеб, на него положить сыр, сверху тонкие кусочки лимона, насыпать сахара, еще слой сыра и можно кушать!
Бутерброд с авокадо.
Взять авокадо и намазать на хлеб, посолить и выдавить лимонного сока.
Приятного аппетита

@темы: Рецепты быстрых блюд, Рецепты на каждый день, Рецепты салатов и закусок

---

Микроволновка

[aravitta]

Дорогие девушки! У меня к вам возник вопрос: а что можно приготовить в микроволновке? Я недавно переехала, и у плиты не работает духовка. А что-нибудь испечь очень хочется. Можно ли для этих целей использовать микроволновую печь? Если у вас есть рецепты, поделитесь пожалуйста!
Вот один рецептик от меня:
Готовим куриное филе.
Ингредиенты: Куриное филе, жирный майонез, чеснок, сыр, специи по вкусу.
Нарезаем филе небольшими кусочками, крошим туда чеснок, все это дело заливаем майонезом, засыпаем специями, трем сыр и перемешиваем. Ставим в микроволновку на 20-25 минут.
Получаются очень нежные кусочки курицы. Спасает, когда нет времени на готовку

@темы: Рецепты блюд из птицы

---

ПОМОГИТЕ, ЗАЕДАЮТ!!!

[Низкодлинная Собака]

проблема, значит следующая: живу на 1 этаже панльного дома. у нас в этом году какое-то ужасное нашествие блох. может, менябы так не тревожило это, еслиб месяц назад я не родила.
покачто они жрут меня, но я боюсь, что станут есть ребёнка.
соседка говорит, что пока я была в роддоме из домуправления приходили и травили их в подвале, но как я вижу последнюю неделю безуспешно...

подскажите, если знаете, какие-нибудь методы кроме полыни (уже не сезон) и мытья полов уксусом (этого мало)...
спреи, всё, что угодно! толькобы этот кошмар прекратился хоть немного!

@темы: Аптечка, Средства в помощь уборке, Животные, Есть вопрос

---

[.double]

Здравствуйте.

Я обращаюсь к вам с вопросом о волосах. Когда-то я очень сильно испортила свои волосы химическими красками. Теперь мне очень сложно привести их в норму. Подскажите пожалуйста какие-нибудь народные средства, которые помогут восстановить и оживить волосы. Еще желательно такие методы, которые помогут ускорить рост.

Заранее всем спасибо)


P.S. Чем проще и доступней метод, тем лучше.

@темы: Красивые волосы, Есть вопрос

---

как белье сохранять белым

[aroma-t]

у нас в городке просто ужасная вода. ржавая. бывают периоды, что наливаешь стакан воды и ты не видишь ничего. и намека нет на просвечивающуюся воду.
на стир. машинке фильтры стоят, регулярно меняем. но белое белье через 2-3 мес приобретает серый оттенок.

может кто-то знает что делать? чтобы хотя бы сохранять белый цвет вещей.

я сменила стиральный порошек с тайда на персил (недавно, так что эффект пока не виден).
в выходные собрала всё белое белье, загрузила на стирку 90 градусов...
и ничего! такое же белье с серым оттенком...
а как же быть с белыми водолазками и свитерами? их же не прокипятишь

@темы: Полезные советы, Есть вопрос